CAPAS DE CEBOLLA . DOCUMENTAL COMPLETO

Aquí les comparto mi documental más reciente. 

Capas de Cebolla es una reflexión sobre la comida, su consumo y la importancia de su inocuidad, ¿De dónde proviene? ¿Cómo es su cosecha? ¿Cómo es la producción de los alimentos? ¿Qué estamos comiendo? 

Esta película es resultado del proyecto número 235088.
Convocatoria de Apoyos a Proyectos de Comunicación Pública de la Ciencia, la Tecnología y la Innovación 2014.

Capas de Cebolla, Documental, 2015. 
Dirección y Guión: Óscar Ramírez y Óscar Montero. 
Productor: Juan Manuel Delgado Carmona.
Duración: 30min. Color. Sonido Estéro. Widescreen.

Rector:
M. en Arq. Manuel Fermín Villar Rubio
Secretario General
Mtro. David Vega Niño
Jefa de la División de Difusión Cultural
LCC. Cynthia Valle Meade

Producción General: 
Coordinación de Televisión Universitaria

Este documental cuenta con el apoyo del Laboratorio Nacional de Geoprocesamiento de Información Fitosanitaria de la Coordinación para la Innovación y Aplicación de la Ciencia y la Tecnología de la UASLP.